Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Суп изцветнойкапусты савокадо

  Ингредиенты  

   1,5 ловощногобульона, 200 гзамороженнойцветной капусты,2 клубнякартофеля,  1/2 авокадо,соль.

  Способприготовления  

   Картофельвымыть,очистить,нарезать кубиками.Авокадовымыть,очистить,удалить косточку,нарезатьнебольшимикусоч ками.

   Бульонвлить в чашу,добавитькартофель,авокадо ицветнуюкапусту,посолить,готовить врежиме «Тушение»1 час. Прижеланииоставить врежиме «Подогрев».

   Острыйгороховыйсуп

  Ингредиенты  

   300 г гороха, 50г топленогомасла, 40 млрастительногомасла, 2,5 ловощногобульона, 1луковица,  1/2 ч.л. аджики,молотыйимбирь накончике ножа, 1/2 ч. л. черногомолотогоперца, соль.

  Способприготовления  

   Лукочистить,вымыть,нарезатькольцами,обжарить врастительноммасле врежиме «Выпечка».

   В чашудобавитьтопленоемасло, влитьбульон,положить горох,добавитьперец,имбирь,аджику, готовитьв режиме«Тушение» 3часа.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».

   Суп изброкколи

  Ингредиенты  

   1,5 ловощногобульона, 200 гзамороженнойброкколи, 2клубнякартофеля,соль.

  Способприготовления  

   Картофельвымыть,очистить,нарезать кубиками.

   Бульонвлить в чашу,добавитькартофель иброкколи,посолить,готовить врежиме «Тушение»1 час.

   Прижеланииоставить врежиме«Подогр ев».

   Французскийлуковый суп

  Ингредиенты  

   5 красныхлуковиц, 100 млрастительногомасла, 100 г тертогосыра, 100 гпшеничногохлеба, 70 млсливок, соль.

  Способприготовления  

   Лукочистить,вымыть,нарезатькольцами,обжарить врастительноммасле врежиме «Выпечка».

   Влить 1,5 лводы,положить соль,готовить врежиме«Тушение» 1 час.Хлеб нарезатьтонкимиломтиками,посыпатькаждый сыром,политьсливками ивыложить вчашу.

   Оставитьв режиме«Подогрев».

   Суп смакароннымиизделиями исыром

  Ингредиенты  

   3 помидора, 2клубнякартофеля, 100 гбелокочаннойкапусты, 1морковь, 50 гбелой фасоли,50 г зеленогогорошка, 1кореньсельдерея, 1луковица, 1небольшойцукини, 50 гфигурных макаронныхизделий, 1зубчикчеснока, 20 гтоматнойпасты, 1 пучокзеленипетрушки ибазилика, 20 млоливковогомасла, 150 гтертого сыра,перец, соль.

  Способприготовления  

   Помидорывымыть, мелконарезать.Картофель,морковь,цукини икореньсельдерея вымыть,очистить,нарезатькубиками. Луки чеснокочистить,вымыть, мелконарезать.

   Зеленьпетрушки ибазиликавымыть,измельчить.Капустувымыть, нашинковать.Фасольвыложить вчашу, залить 3л воды,готовить врежиме«Тушение» 2часа. Бульонпроцедить.

   В чашувлитьоливковоемасло,добавить лук,чеснок,морковь,цукини,сельдерей,обжарить врежиме «Выпечка».

   В чашудобавитьпомидоры,фасоль, томатнуюпасту,зеленыйгорошек,картофель,капусту,макаронныеизделия,влить бульон,посолить,поперчить,добавитьзеленьпетрушки ибазилика,готовить врежиме«Тушение» 1 час.

   Прижеланииоставить врежиме «Подогрев».Суп разлитьпо тарелкам,положить вкаждую сыр.

   Восточныйсуп с зеленымгорошком ипряностями

  Ингредиенты  

   2 ловощногобульона, 100 гзамороженногозеленогогорошка, 3клубнякартофеля, 1луковица, 2зубчикачеснока, 40 млрастительногомасла, 1стручокперца чили, 4ст. л. сметаны, 1/2 пучказелени кинзы,3 г куркумы, 5 гтмина, 5 г кориандра,перец, соль.

  Способприготовления  

   Чеснок илук очистить,вымыть,измельчить.

   Перецчили вымыть,удалитьплодоножку исемена, мелконарезать.Картофельвымыть,очистить,нарезатькубиками.

   Зеленькинзы вымыть,нарубить.Чеснок и луквыложить вчашу срастительныммаслом , добавитькартофель,перец чили,посолить, посыпатьмолотымперцем,кориандром,тмином,куркумой,обжарить врежиме«Выпечка».

   В чашувлить бульон,добавитьзеленый горошек,готовить врежиме«Тушение» 1 час.При желанииоставить врежиме«Подогрев».

   Супразлить потарелкам,заправитьсметаной,посыпатькинзой.

   Луковыйсуп с вином

  Ингредиенты  

   1,2 л овощногобульона, 4луковицы, 20 гсливочного масла,20 млоливковогомасла, 2зубчикачеснока, 5 гсахара, 200 млбелогосухого вина,гренки сошвейцарскимсыром, перец,соль.

  Способприготовления  

   Лукочистить,вымыть,нарезатьполукольцами.Чеснок очистить,вымыть,растолочь.

   В чашуположитьсливочное иоливковое масло,добавить лук,посолить,посыпать сахаром,добавитьчеснок,обжарить врежиме «Выпечка»,влить бульони вин о,поперчить.

   Готовитьв режиме«Тушение» 1 час.При желанииоставить врежиме«Подогрев».

   Гренкиразложить потарелкам изалить супом.

   Суп«Ташкент»

  Ингредиенты  

   4 клубнякартофеля, 50 гриса, 2помидора, 1луковица, 20 млрастительногомасла, 20 гтоматной пасты,1 ч. л. аджики, 1пучок зеленикинзы и петрушки,перец, соль.

  Способприготовления  

   Помидорывымыть,обдатькипятком,очистить откожицы.

   Картофельвымыть,очистить,нарезать соломкой.Лук очистить,вымыть,нарезать кольцами.Зеленьвымыть инарубить.

   В чашувлитьрастительноемасло, добавитьлук, помидорыи томатнуюпасту,обжарить врежиме«Выпечка»,влить 1,5 л воды,добавить аджику,картофель ирис, готовитьв режиме «Тушение»1 час.

   Прижеланииоставить врежиме «Подогрев».

   Супразлить потарелкам,добавить вкаждуюзелень.