Гороховыйсуп сморковью исыром
Ингредиенты
2 ловощногобульона, 100 ггороха, 50 гтоматнойпасты, 1луковица, 2моркови, 50 гсливочногомасла, 100 г сыра,соль.
Способприготовления
Лукочистить,вымыть, мелконарезать.
Морковьвымыть,очистить,натереть намелкой терке.Лук и морковьобжарить всливочноммасле (20 г) в режиме«Выпечка». Сырнатереть намелкой терке.
Бульонвлить в чашу,добавитьгорох, соль,томатнуюпасту,готовить врежиме«Тушение» 2–3часа. Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».
Приподаче кстолупосыпатьсыром.
Диетическийсуп-пюре
Ингредиенты
1 ловощногобульона, 2клубнякартофеля, 1 морковь, 1/2 пучказеленипетрушки,соль.
Способприготовления
Зеленьпетрушкивымыть инарубить. Картофельи морковьвымыть,очистить,крупно нарезать.Бульон влитьв чашу,добавить картофельи морковь,посолить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.
Картофельи морковьвынуть избульона, протереть,сноваположить вбульон,готовить врежиме «Напару» 5 минут.При желанииоставить врежиме «Подогрев».
Приподаче кстолупосыпатьзеленью петрушки.
Суп-пюреиз моркови
Ингредиенты
1 ловощногобульона, 3моркови, 1клубень картофеля,1 луковица, 30 гсливочногомасла, соль.
Способприготовления
Картофельи морковьвымыть,очистить, крупнонарезать. Лукочистить,вымыть, мелконарезать.Бульон влитьв чашу,добавить морковь,лук,картофель,посолить,готовить в режиме«Тушение» 1 час.Овощиизмельчить вблендеревместе сбульоном,выложить вчашу,добавитьсливочноемасло,готовить врежиме «Напару» 5 минут.
Суп-пюреиз цветнойфасоли
Ингредиенты
1 ловощногобульона, 150 гцветнойфасоли, 2 клубнякартофеля, 1морковь, 1пучок зелениукропа, соль.
Способприготовления
Зеленьукропавымыть инарубить.Картофель и морковьвымыть,очистить,крупнонарезать. Бульонвлить в чашу,добавитьфасоль, посолить,готовить врежиме«Тушение» 2часа, добавитькартофель иморковь,готовить втом же режимееще 1 час.Картофель,морковь ифасольвынуть избульона,протере ть,сноваположить вбульон.
Готовитьв режиме «Напару» 5 минут.При желанииоставить врежиме«Подогрев».
Приподаче кстолупосыпатьзеленью укропа.
Суп-пюреиз чечевицы
Ингредиенты
1,5 ловощногобульона, 50 гчечевицы, 2клубнякартофеля, 1/2 пучказелениукропа, соль.
Способприготовления
Зеленьукропавымыть инарубить.Картофельвымыть,очистить,крупнонарезать. Бульонвлить в чашу,добавитьчечевицу,посолить,готовить врежиме«Тушение» 2часа,добавитькартофель,готовить втом же режимееще 1 час.Картофель ичечевицу вынутьиз бульона,протереть,сноваположить в бульон.Готовить в режиме «Напару» 5 минут.При желанииоставить врежиме«Подогрев».
Приподаче кстолупосыпатьзеленьюукропа.
Суп-пюреиззамороженныховощей
Ингредиенты
1 ловощногобульона, 2клубнякартофеля, 100 гсмеси иззамороженнойморкови,брюссельскойкапусты,зеленогогорошка истручковойфасоли, 1пучок зеленипетрушки,соль.
Способприготовления
Зеленьпетрушкивымыть инарубить. Картофельвымыть,очистить,крупнонарезать.
Бульонвлить в чашу,добавитькартофель,овощнуюсмесь,посолить,готовить врежиме«Тушение» 1 час.
Овощивынуть избульона,протереть,сноваположить вбульон, готовитьв режиме «Напару» 5 минут.
Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».
Приподаче кстолупосыпатьзеленью петрушки.
Суп-пюреиз шпината сосливками
Ингредиенты
300 гшпината, 1,5 ловощногобульона, 100 млсливок, 1луковица, 1яичныйжелток, соль.
Способприготовления
Лукочистить,вымыть, мелконарезать.
Шпинатвымыть.Бульон влитьв чашу, добавитьлук и шпинат,готовить врежиме«Тушение» 1 час.
Шпинатвынуть избульона,протереть черезсито, сноваположить вбульон, влитьсливки,добавитьсоль.Готовить врежиме «Напару» 3 минуты,добавитьяичный желтоки перемешать.
Свекольникс белойфасолью
Ингредиенты
1,5 ловощногобульона, 1свекла, 50 гбелой фасоли,1 пучокзеленипетрушки, 50 гмайонеза, соль.
Способприготовления
Свеклувымыть,очистить,нарезатькубиками.Зелень петрушки вымыть инарубить.
Бульонвлить в чашу,добавитьсвеклу и фасоль,посолить,готовить врежиме«Тушение» 2часа.
Прижеланииоставить врежиме«Подогрев».
При подачек столупосыпатьзеленьюпетрушки, добавитьмайонез.
Диетическиещи
Ингредиенты
1,5 ловощногобульона, 200 гбелокочаннойкапусты, 2клубнякартофеля, 50 гтоматнойпасты, 100 гпростокваши,соль.
Способприготовления
Картофельвымыть,очистить,нарезатькубиками.Капусту вымытьинашинковать.
Бульонвлить в чашу,добавитькартофель икапусту,посолить,добавитьтоматную пасту,готовить врежиме«Тушение» 1 час.При желанииоставить врежиме«Подогрев».
Приподаче кстолу заправитьпростоквашей.
Щи сбаклажаном
Ингредиенты
1,5 ловощногобульона, 200 гбелокочаннойкапусты, 1баклажан, 50 гтоматнойпасты, 100 гсметаны,соль.
Способприготовления